廣水市醉福旺餐飲店自行消毒的黃碗和深口碗

(一)抽檢基本情況

????2023年11月30日抽自廣水市醉福旺餐飲店自行消毒的黃碗和深口碗，抽樣編號(hào)為DBJ23421300484238554ZX、DBJ23421300484238555ZX，經(jīng)檢驗(yàn)，大腸桿菌項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

(二)風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況

廣水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員2023年12月11日收到不合格產(chǎn)品《檢驗(yàn)報(bào)告》（報(bào)告單編號(hào)：A2230623426104042C、A2230623426104043C），執(zhí)法人員于2023年12月19日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，當(dāng)事人在法定復(fù)檢期限內(nèi)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果未提出異議，經(jīng)核查，該批次黃碗和深口碗屬于餐飲店自行消毒的食品相關(guān)產(chǎn)品，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

廣水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)督促其整改，作出了警告的行政處罰。