一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，這幾天秋意越來(lái)越濃了。大家不難發(fā)現(xiàn)，公園的地上、草叢里經(jīng)常出現(xiàn)一種圓圓的黃色果子，不少掉在路邊的被行人踩碎，數(shù)量著實(shí)不少。

資料圖。

高大的銀杏樹(shù)進(jìn)入了結(jié)果期，滿樹(shù)的果子掛在枝頭，偶爾有人把掉在地上的撿拾回去。銀杏果也叫白果，據(jù)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，很多市民看到了會(huì)撿回家，鹽焗、烘烤、燉湯……

但是需要提醒的是：銀杏果不要亂碰，更不要亂吃！

2022年浙江余杭就有一位阿姨吃下一斤銀杏果，出現(xiàn)惡心、嘔吐、抽搐等情況，緊急送入ICU搶救。

路邊的銀杏果不能亂采

更不能亂吃

銀杏果性平、味甘、略苦澀、有毒。很多人以為它營(yíng)養(yǎng)豐富，趨之若鶩，殊不知銀杏果是一種中藥材，一般不適合當(dāng)做干果類零食吃，過(guò)量食用可斃命，為此，應(yīng)盡量少食，控制在10顆以內(nèi)，如果對(duì)有些成分特別敏感者，最好不吃。

還要注意的一點(diǎn)就是：生銀杏果的毒性比熟銀杏果的毒性更強(qiáng)。如果食用的銀杏果是自家炒制或用微波爐烘烤，極有可能只有七八分熟。

同時(shí)，接觸銀杏果也要小心——?

新鮮銀杏果的果皮中含有大量銀杏酸，有很強(qiáng)的致敏性。可致皮膚紅腫、瘙癢、起皮疹等癥狀，嚴(yán)重者甚至引起過(guò)敏性休克。

而且，在剛接觸銀杏果的時(shí)候，是不會(huì)發(fā)生過(guò)敏的，大部分人都會(huì)有24小時(shí)到48小時(shí)的致敏期。所以，有過(guò)敏史或易過(guò)敏體質(zhì)的人最好不要采摘、清洗和食用銀杏果。

資料圖。

如果不慎誤碰銀杏果，出現(xiàn)了過(guò)敏反應(yīng)：

1. 情況較輕的，可以用爐甘石洗劑進(jìn)行涂抹；

2. 謹(jǐn)記不要用熱水清洗，因?yàn)橛龅綗崴つw的毛細(xì)血管會(huì)擴(kuò)張，反而會(huì)放大炎癥加重病情；

3. 情況嚴(yán)重的話，建議直接到醫(yī)院就診。

1.立即催吐、洗胃、導(dǎo)瀉，洗胃用溫開(kāi)水，導(dǎo)瀉可用番瀉葉；

2.口服雞蛋清，可保護(hù)胃黏膜，減少或阻止毒物的繼續(xù)吸收；

3.多喝濃度高的糖開(kāi)水、茶葉水，促進(jìn)利尿，加快毒物的排出；

4.用甘草15-30克煎服或飲綠豆湯，有一定效果；

5.保持室內(nèi)安靜，避免光線刺激，中毒嚴(yán)重者應(yīng)盡快轉(zhuǎn)送醫(yī)院救治。