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廣水市應(yīng)山召小鹵一店銷售的無骨雞爪

(一)抽檢基本情況

2023年5月19日抽自廣水市應(yīng)山召小鹵一店銷售的無骨雞爪，抽樣編號為XBJ23421381486933098，經(jīng)檢驗(yàn)，山梨酸及其鉀鹽項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)??食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

(二)風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況

廣水市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員2023年6月16日收到不合格產(chǎn)品《檢驗(yàn)報(bào)告》(報(bào)告單編號:12023E6401)，執(zhí)法人員于2023年6月16日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，當(dāng)事人在法定復(fù)檢期限內(nèi)對檢驗(yàn)結(jié)果未提出異議，經(jīng)核查，該批次無骨雞爪共計(jì)進(jìn)貨3公斤，貨值金額407.20元，至案發(fā)時(shí)已全部銷售。

廣水市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場督促其整改，沒收違法所得407.20元，并處罰款5000元，罰沒款共計(jì)5407.20元，上繳國庫。